외식업#자영업#성공#실패#프랜차이즈#음식점#사업 썸네일형 리스트형 외식 자영업 시작 전 마음 가짐에 대한 생각 안녕하세요. 저는 현재 10년 이상 프랜차이즈 업에서 종사하고 있는 사람으로서, 자영업을 시작하는 분들께 조금이나마 도움이 되고자 글을 작성하고자 합니다. 현재 대한민국은 외식 자영업 레드오션으로 많은 분들이 이 일에 종사하고 있거나, 시작하고자 준비하고 있을 것입니다. 외식 자영업을 통해 성공을 이룬 사람도 있지만 많은 분들은 차가운 시장 환경의 벽에 부딪혀 시작과 함께 실패를 먼저 접하는 경우가 많습니다. 성공을 하는 이유는 무엇이고 실패를 하는 이유는 무엇일까요? 성공하는 가게는 왜? 무엇 때문에? 그 뾰족한 이유를 찾는 데는 많은 어려움이 있습니다. 음식 맛은 보통인데도 손님이 많거나, 서비스가 그렇게 좋지 않은데 장사가 잘되거나, 명확한 이유를 못 찾는데 잘되는 경우가 많습니다. 저는 아직도 이.. 더보기 이전 1 다음
